Am 15. März 2022 besuchte das Wahlpflichtfach Biologie der 7. Klassen das Vienna Open Lab (VOL). Im Rahmen unseres Themas zur Grünen Gentechnik wurden in einem 4,5-stündigen Praktikum unterschiedlichste Lebensmittel (z. B. Cookies, veganer Speck) auf GMOs untersucht. Dabei lernten die Schüler*innen nicht nur wie man DNA aus verschiedenen Lebensmittelproben isoliert und diese auf das Vorhandensein von Fremd-DNA untersucht, sondern auch typische molekularbiologische Methoden (PCR und Gelelektrophorese) kennen.
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